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レシチン

リン脂質ともいい、細胞膜を構成している大事な成分の一つです。ひとつの分子内に親水性の部分と親油性の部分を持つ、天然の界面活性剤です。アレルギーの報告があります。

大豆から得られる大豆リン脂質(淡黄色~褐色)、ニワトリの卵から得られる卵黄レシチン(淡黄色~橙黄色)があります。粘着性物質、または粉末です。わずかに得意なにおいがあります。

非常に酸化されやすく、多くの場合は水素を添加して安定化させた、水素添加レシチンとして使われます。これは合成界面活性剤です。

保湿効果が高く、乾燥による肌荒れを防ぎ、皮膚の柔軟性を回復させます。肌への密着性、成分の肌への浸透性を高める効果に優れています。

界面活性作用は、単独で乳化剤として使えるほどは強くなく、ほかの乳化剤や油剤と組み合わせて使われます。
  
化粧水・乳液・クリーム・美容液・ファンデーション・メイクアップ化粧品・ヘアカラー・パーマネント剤などに使われています。食品添加物や医薬品にも広く用いられています。


  

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