ＥＤＴＡ
エデト酸のことです。エチレンジアミンとクロロ酢酸ナトリウムから合成されている、エチレンジアミン四酢酸およびその塩類です。
旧指定成分です。皮膚、粘膜に対する刺激があり、喘息皮膚発疹などのアレルギーを起こすことがあります。
金属イオンを不活性化させる代表的な成分（キレート剤）です。製品中に微量に含まれている金属イオンによる変色や着色、分解や沈殿などの品質劣化を防止します。石鹸や化粧水を透明化するためにも使われます。
アミノ酸誘導体、殺菌防腐剤、酸化防止剤としてや、脂肪臭除去、歯石軟化のために使います。製品の安全性を保つのにも利用されています。
