アスパラギン酸
アスパラギン酸とは、アスパラガスの汁から見つけられたした非必須アミノ酸です。発芽した豆類に多く含まれています。工業的には酵素法により製造されています。
白色の結晶性の粉末で、においはほとんどありません。水にはやや溶けにくいです。アレルギーの報告があります。
保湿剤、肌荒れ防止剤、皮膚コンディショニング剤、肌コンディショニング剤として使われます。体内の老廃物の処理、生態の新陳代謝、細胞賦活作用があると言われてます。
アスパラギン酸は、化粧水・乳液・美容液・各種クリーム・基礎化粧品・リンス・トリ－トメント・ヘアロ－ション・頭髪用化粧品などに使われます。
またアスパラギン酸は、化粧品のほかに医薬品や食品の調味料としても使われています。
