ヒマワリ油
キク科の植物ヒマワリの種子から採られた液状の油脂です。浅黄色から黄色の透明な液体です。
脂肪酸組成はオレイン酸、リノール酸、パルミチン酸でリノール酸の多いことが特徴です。 ビタミンＥ大豆油やトウモロコシ油に比べると少ないです。
ハイブリッドヒマワリ油はオレイン酸の含有が多いヒマワリ油です。
油剤、保護剤、皮膚コンディショニング剤として使われます。
水分保持力があり、また他の植物油と同じように、エモリエント効果があり、乾燥から肌を守る目的の化粧品に、ほかの植物油と混合して配合されます。生理活性の高いα‐体が多く、酸化防止効果が高いです。
クリーム・美白クリーム・ＵＶケア化粧品・サンオイルなどに使われています。
