パパイン
タンパク質分解酵素です。パパイヤ科の植物、パパイヤの果実の乳汁から抽出、精製されます。水に溶けて酵素活性を発揮します。白色から淡黄色の粉末で、特異なにおいがあります。
角質細胞のたんぱく質中のペプチド結合を切断してアミノ酸に分解します。これを化粧品に応用すると、古い角質を除去し、皮膚を滑らかにします。毛穴にたまった角栓を除く目的の洗浄量やパック、シミ、ソバカスやにきび用の製品になどに配合されています。
クレンジング・洗顔料・石けん・化粧水・クリーム・パック・美白クリーム・シャンプー・リンスなどに使われます。