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クエン酸ナトリウム

クエン酸を炭酸ナトリウムで中和して製造します。

無色の結晶性粉末で、においはありません。

pH調整作用、金属イオンによる沈殿防止(キレート)作用、保湿作用、酸化防止剤、緩衝剤などさまざまな目的で使われます。

化粧水・乳液・パックを始め、多くの化粧品に配合されています。

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