カラギーナン
紅藻類に属するスギノリ科とミリン科の海草から取られる多糖類です。別名アイリッシュモスエキス。
白色から淡黄色の粉末です。においや味はありません。発がん性の報告があります。
約30倍の水で10分煮沸した溶液は冷却するとゲル化します。特有の粘性と肌感触を持ち、増粘分散状態を保つ働きがあります。
増粘剤、ゲル化安定剤、感触改良剤として使われます。保湿効果が高く、肌にしなやかなハリ感を与える働きがあります。他の原料との組み合わせが難しいです。
化粧水・乳液・クリーム・ローション・美白クリーム・シャンプー・歯磨きなどに使われます。